Ditapis dengan
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Nurul Khasanah Wahyunin...
Dasar-Dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X Semester 2
Buku yang berjudul Dasar-Dasar Kuliner Semester 2 untuk SMK/MAK Kelas X ini disusun untuk membantu belajar peserta didik kelas X di semester 2 pada Program Keahlian Kuliner berdasarkan Kurikulum Merdeka. Buku ini memuat materi tentang peralatan dapur, bahan makanan, pengetahuan dasar masakan, teknik pengolahan makanan, dan pengetahuan menu. Semua materi yang disebutkan merupakan materi esensial…
- Edisi
- Kurikulum Merdeka
- ISBN/ISSN
- 978-602-244-997-3
- Deskripsi Fisik
- 238 hlm., 17,6 x 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 NUR b2
Buku Panduan Guru Dasar-Dasar Kuliner untuk SMK/MAK Kelas X
Buku ini dapat dijadikan acuan untuk menyiapkan, melaksanakan, dan menilai proses pembelajaran Mata Pelajaran Dasar-Dasar Kuliner yang diajarkan kepada peserta didik fase E (Kelas X) program keahlian kuliner. Buku Panduan Guru ini digunakan untuk memandu guru dalam mengoperasionalkan Buku Siswa.
- Edisi
- Kurikulum Merdeka
- ISBN/ISSN
- 978-602-427-933-2
- Deskripsi Fisik
- 288 hlm., 17,6 x 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 NUR b
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah